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O que é Higroscopia?

O que é Higroscopia?

É o termo utilizado para se referir a materiais que possuem a propriedade de absorver água. Equilíbrio Higroscópico das Sementes é a relação dinâmica entre a pressão de vapor do ar ambiente e a da semente ou grão, que representa a igualdade de razão de transferência de água, em forma de vapor, do grão para o ambiente ou vice-versa ou seja a umidade do grão sempre entra em equilíbrio com a umidade relativa e a temperatura do ar que o envolve.

 

 

Fonte: AgroSementes